عدد المساهمات : 501 نقاط : 1503 تاريخ التسجيل : 12/02/2013
موضوع: اشهى اكلات الازانى الأربعاء مارس 13, 2013 7:28 am
مكونات تحضير لازاني لكن بباذنجال: 1 كيلو باذنجال. 2 حبات كراث. 2 فصوص ثوم. 2 ملاعق كبيرة زيت. 300 غ لحم مرحي. 200 غ جبن موزاريلا. 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم. 5 ملاعق كبيرة صلصلة بيشاميل. ملح، فلفل أسود. جوزة الطيب. كيفية لازاني لكن بباذنجال: قطعي الباذنجال طوليا، ضعيها في قالب الفرن لتأخذ الون الذهبي. قطعي الكراث و ضعيه في الزيت على النار. اضيفي اللحم المرحي، التوابل و معجون الطماطم. ضعي باذنجال في قالب الفرن، اضيفي طبقة من الحشو، طيقة من الجبن، صلصلة البيشاميل و غطي بطبقة من الباذنجال. رشي الجبن و اطهي اللازاني في الفرن لمدة 30 دقيقة. و بالهنا و الشفا
قمر السعودية عضو جديد
عدد المساهمات : 27 نقاط : 27 تاريخ التسجيل : 29/04/2014
الرئيسية 
